|
|
 |
|
| Retete pentru cina |
|
|
Pui umplut cu ficatei si sos |
|
|
Ingrediente Un pui,un puga de ficatei,o cutie ciperci,3-4 rosii(sau 3 linguri bulion)2 linguri smantana,cascaval,vin Mod Preparare Se spala bine puiul,intre timp se prepara ficateii(se prajesc cu ceapa),iar sosul se formeaza din rosiile date pe razatoare,ciupercile,cele doua linguri de smantana si 4 linguri de vin,se umple puiul cu ficateii si se da la cuptor . Dupa ce s-a rumenit se torna sosul iar din cand in cand se stropeste cu vin. Mod de Servire se serveste cu cascaval ras cand este cald Detalii Reţetă Timp realizare 1h, dificultate medie |
|
|
Snitel englezesc |
|
|
Ingrediente 1 kg carne de vitel, 250 gr. smintina,1 lingura faina, ˝ pahar vin, 2 linguri grasime, 1 foaie dafin, sare, piper, 2 linguri bulion Mod Preparare Se taie felii din carnea de vitel, se sareaza si se dau prin faina. Se inabusa in grasimea infierbintata, se adauga apoi ˝ pahar vin, foaia de dafin, putin piper, 200 g smintina. Se coloreaza cu bulion si se da la cuptor.
Detalii Reţetă Timp realizare 2 h, dificultate redusa
|
|
|
| |
 |
|
|
|
